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 而且我寫文真誠、實在、不欺瞞!謝謝~

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誠如標題
,我以前並沒有吃過一直很想吃的辣年糕~因為
1.看起來很辣
2.男友不怎麼耐辣
怕吃不完而浪費一份200圓上下的年糕!

這次感謝糰子媽
,讓我有機會與家人分享辣年糕~(雖然家人實在不怎麼耐辣)
先說拿到一包年糕的第一印象

我和同事
Karen都覺得包裝很用心,看起來感覺就很好~

裡面分別有紅蘿蔔絲和洋蔥一包韓國甜不辣及年糕醬汁,還有一小包白芝麻!

最貼心的是還附上料理方式小紙條,一步一步照著作很簡單的就可以完成了!

主婦級的人對食材特別有感覺
~

君媽和Karen媽拿到年糕的第一句話就是

"喔喔!!這個年糕很粗,這一定好吃!"

買了快一個星期
,今天好不容易早點下班~回家就先拿出來料理!!

醬汁的感覺比較像甜麵醬,(像烤鴨三吃的那種醬)

只是加了辣,吃起來除了甘甜還有辣的後勁~

煮的過程,客廳的君爸君媽一直說有味增的味道…(?)

15分鐘左右,就可以完成了~

其實看著很多醬汁,我很想丟乾豆皮下去,無奈家裡沒有了~


這就是完成的樣子
~用筷子夾著,可以看看年糕有多粗!
粗粗的年糕,口感軟中帶Q,彈性是很紮實的~

建議熱熱的吃比較好,冷掉後的年糕對我來說有點硬~

熱熱又軟又彈是最棒的!

君媽的反應跟吃糰子媽泡菜時一樣

先夾兩條去吃,直說好辣好辣太辣了太辣了

一分鐘後又來夾三條這次說,恩恩這個好吃好辣好辣

(你到底想怎樣…)

的確
,會越吃越辣,吃到流汗,但跟泡菜一樣,會停不下來就是了

洋蔥和醬汁非常對味
,下次我要多丟點洋蔥下去!

甜不辣本來就跟甜甜的醬很麻吉

還有白芝麻,沾滿醬汁的年糕黏上幾粒白芝麻吃起來超香!

下次也會多灑點芝麻下去!

另外, Karen媽說她有加高麗菜一起下去炒,充分與醬汁結合也很對味

下次一併試試看~

最後就是

君媽很想知道那個年糕哪裡買的到
還有就是我與Karen都被自個兒的娘親吩咐下次再買兩包回家...

延伸閱讀
: 糰子媽泡菜

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Jiunn是貴婦 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • toko
  • 看起來做得很成功耶~~<br />
    <br />
    那我就放心了,我一直很怕您們買回去以後不會做^^"<br />
    <br />
    辣炒年糕熱熱的吃最好吃,不建議沒吃完再微波或是冷了再吃<br />
    <br />
    謝謝您和同事囉!!^__^
  • 哈哈~不客氣~~其他同事下次想買泡菜~<br />
    到時候還得麻煩你了~ ^^<br />
    <br />
    但...年糕在哪買的...................(逃)

    Jiunn是貴婦 於 2010/12/29 14:37 回覆

  • toko
  • 呵呵,年糕是韓國帶回來的喔~<br />
    <br />
    我們是在西門町的韓國商行買的<br />
    <br />
    不過他一大包裡面大約有個一百多條喔~~~~^^"<br />
    <br />
    要不然我跟媽媽討論一下若是單賣年糕要怎麼賣好了 ^^
  • 阿哈~好棒~<br />
    那年糕的口感真的無法取代~~

    Jiunn是貴婦 於 2010/12/29 14:37 回覆

  • peopleblue
  • 沒錯那個年糕超有口感的<br />
    我剛剛晚餐自己煮泡菜鍋加上一把年糕下去煮<br />
    之前發現雖然買新鮮韓國年糕容易壞<br />
    但是只要一買回來馬上分裝放到冷凍庫<br />
    就可以吃很久<br />
    不過台灣應該沒賣新鮮的<br />
    真空包一樣可以開封後丟冷凍~~<br />
    只是要分好<br />
    不然全部黏在一起會難分難捨...
  • 阿哈~那個年糕真的很棒~<br />
    不知道哪裡有在賣喔~一次部要太多啦!! XD

    Jiunn是貴婦 於 2010/12/29 14:37 回覆

  • 水草蓉....
  • 真...大嫂.....偶也要訂個2包...!!(偶又要團購了)<br />
    <br />
    厚....真媽的"ㄙㄨㄟˊ狗"爆甜.....!!(品質有真媽掛保證的!夭壽甜)<br />
    <br />
    這年年糕....可以麻煩您...有要訂購...也扣一下小真真...!!<br />
    <br />
    因為....偶愛粗....!!看起來好好粗...!!求求您...!!
  • Jiunn是貴婦 於 2010/12/29 14:37 回覆