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 島輝麻の小叮嚀:

 感謝各位喜歡島輝的新舊朋友,我兒真帥又貼心!島輝是領養來的,誰說狗狗從小養比較貼心呢?
 如果您也喜歡狗狗,甚至喜歡柯基,不妨充份做足功課與準備,考慮領養正在等待幸福狗吧!  

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 本人寫文仗著就是"誠實"二字,無法接受的廠商勿擾唷!
 好誠實格主e-mail : jiunnn@gmail.com




本日的行程是和瓶兒去鶯歌陶瓷老街和陶瓷博物館走走~
私心是想要找漂亮的杯盤組以後可以加分吃飯的視覺和氣氛!(好龜毛…)

其實,鶯歌老街就差不多是那樣,不管過了幾年也不會有什麼變化…
很無奈的演變成是個沒有什麼特殊需求就不太會來的地方~
遊客雖多,消費的卻少,看看各各店家掌櫃的臉,雷聲大雨點小的辛酸可見一斑…

老街雖長,吃的卻少!中午為了找吃的,到處是客滿…
最後找到間”老街風情館”正好有兩個人的位子讓我們總算能坐下涼快涼快!

老街風情館雖在老街上,但門口並不顯眼,沒想到走進來卻別有洞天!
裡面很寬敞,佈置也相當用心,頗有中國禪意,
看來菜色也算精緻,不落於觀光地區的金玉其外策略!
主打餐點叫做”煙囪飯”,本以為這可能不過就是個大餐館的噱頭,
沒想到這飯卻是讓我們以後堅持會再來的一帖猛藥!

我們點了兩人套餐合菜750元,可以選兩種主菜!
(老實說剛開始覺得有點貴,但是觀光區嘛~~)
我們選了東坡排骨和冰鎮竹筍油雞,兩樣都是服務生推薦的!
其他還有一道”蕈菇燴時疏”,及”蝦丸綜合時疏湯”,
主食就是兩人份的煙囪飯,最後還有甜點!
席間,可以無限飲用餐廳供應的人蔘茶~
恩~看起來頗豐富的!!

先來盤開胃海帶小菜,不小盤~



海帶調味的是甜而不膩,鹹度剛剛好,
重點是海帶仍保有脆脆的口感!恩恩~是好的開始唷!!

再來是東坡排骨!兩個人被味道吸引先吃再說!所以照片裡的肉缺角了! XD



不得了了!帶有紅燒味的東坡肉是滷的極軟嫩入味~
這種三層肉最怕的就是過甜過鹹,吃到第三口就開始想配綠茶!
這裡卻料理的剛剛好~吞下去後還會有點甘甜回味…
一人一塊的份量也掌握合宜!這種大熱天吃起來也不覺得有負擔!
大大的加分!!!!

阿飯咧??我好想配口飯嚼阿!!!
適逢週末,店裡大客滿,上菜速度自然慢了~
等阿等,終於來了一管煙囪…
這就是招牌香椿菇蕈相思豆紫芋煙囪拌飯~



打開來…其實不是長這樣的…



又是因為我們太衝動二話不說先拌來吃了…
上面原本有很棒的腰果和松子,以及很清楚的芋頭塊和菇塊…
更美的是還有些海苔絲在上面呢!

這飯真的是太美味了,非常的清香,米是粒粒分明燜的剛剛好!
吃起來有一點點油飯的感覺,卻又不是那麼難消化!
有一點點五榖飯的感覺,卻又不是那麼的粗糙難嚼嚥…
厲害的是裡面的堅果類,和本來就已經吸收滿芋頭香氣的米,一起咀嚼後…
味道真的非常的讚阿阿阿!!!菇類切的也是很大塊非常過癮!
有事先滷過的菇,已經沒有菇類的原始草味~和飯又更搭了!
吃著吃的,被我瞄見裡面有非常非常非常小的蝦米…
看來這飯料理學問可高深阿…
原本想說東坡肉汁留著可以拌飯,看來都不需要了!
乾吃這煙囪飯要我喀兩碗也行!

接著是冰鎮竹筍油雞,油雞下面舖滿了頗有客家風味的筍絲~


油雞這種容易過鹹的東西在這邊其實被料理的很清淡,口感皮脆肉嫩~
搭配底下酸酸的筍絲很棒!也是一道非常清爽的菜餚!

再來是蕈菇燴時疏~時疏是小白菜~



這道就真的非常非常非常清淡了!
反而東坡肉的魯汁要淋在這上面的!其實吃起來非常的爽口~
只可惜吃到這邊已經有八九分飽了,清淡到一種層度比較有失好感~

最後來碗簡單美味的湯,打了個飽咯迎接美味甜點!
將將!!!銀耳紅棗蓮子甜湯~~~


真是用心的甜品阿…


還有一個小小的用心處是從頭到尾的每樣餐具都是一套的唷!!
這間的菜餚,都偏清爽口感!從頭吃到尾都不覺得膩~
多吃點也不感到負擔~~給你五顆小星星!!!!

有興趣的人可以上網搜尋這間店!
很多網友的照片,在食物上都比我們的完整多了 ! XD

Posted by Jiunn是貴婦 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

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Post Comment
  • riverbird
  • 靠腰~這篇沒人回應,我來回應<br />
    <br />
    一個月是要吃幾次美食啊你們...
  • 工作很悶 假日就一定要美食犒賞自己!!

    Jiunn是貴婦 replied in 2010/12/29 14:38

  • 就機
  • 還好不是在新莊....<br />
    不然又要引誘我犯罪...
  • 下次我多寫寫新莊美食好了!

    Jiunn是貴婦 replied in 2010/12/29 14:38

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