真的是在家裡下午茶唷!!
某天,希拉來訊說想要下午茶,但找遍台北下午茶都沒有想吃的~XD
不是店裡夢幻或雜貨系覺得會有一堆女人自拍,就是太昏暗的要死不活,
well…其實現在外面的店也吸引不了我,覺得吃來吃去好像都差不多,
希拉便提議了…
= = = = = = = =
最後決定一人出 一甜一鹹 湯品我出,
弄吃的是難不倒我,但我真的很擔心希拉不可靠!XD
日期決定後小日本無法出席,老爺突然很擔心的說....
"小日本不能來.....那....那希拉的食物就是她自己做…囉?"
"怎麼辦.....我可以不要參加嗎...."
"唉唷~不會啦!小日本前一天晚上應該會幫忙吧!不然就是半夜做這樣~"
(真的是好朋友嗎?XDDD )
" 喔…好像也是喔!好吧~ "
以上真是無敵失禮的對話!可見平常希拉她.... 算了我不想說了~ XD
想到朋友來家裡,自己做餐點吃就覺得很期待~
我喜歡在家裡吃吃東西,也喜歡為好友下廚,
輕鬆聊天~也不用刻意裝扮~希拉還買了桔梗來~有花實在有加分!
(旁邊那瓶酒是裝飾用的~沒有要喝它的意思....)
先來個湯品暖胃,我做的奶油海鮮南瓜濃湯~
自己煮的就是海鮮會比湯多!整碗好鮮~
由於菜要取名字,還特地做了小牌牌,希拉第二碗才想到要拿出來!
英式午茶順序是先鹹食、後甜點,接著是希拉準備的鹹食~
用烘焙紙和紙膠帶包起來~ <--還跟我強調這個!
打開後是起士薯泥蛋沙拉土司~
不過希拉說這道名稱叫做:『它花了我四個小時 』
阿哈哈哈哈~好久阿! 是早上六點就起床了嗎?
我早餐好喜歡吃這種阿!好吃!(疑?早餐?)
實在好慶幸希拉沒有端出藥燉布丁之類的東西....
再來是我的鹹食,用希拉送我的超迷你小鍋烤的~超級可愛!顏色很討喜~~~
微涼的天氣,我出的菜都是療癒肥胖系列~XD
默契很佳的也適用薯泥當底,
培根切碎煸出油,加入蘑菇中大火炒香,再加入青豆仁,
鹽、香料,再和已壓成泥的馬鈴薯加一點奶油拌一拌,
裝入小鍋,灑上起士絲進烤箱!個人很喜歡~~~
接著由男士倒上現泡日月潭紅玉~
邊吃邊聊,聊到有點餓了再把我的甜時送進烤箱~
將將!松露姊姊烤箱那本書的翻轉蘋果塔~加上自己煮的草莓醬和新鮮草莓~
我喜歡今天煮的蘋果,果醬我也喜歡~
唯一敗筆是沒澎起來的酥皮,這種食品類買了就要儘快用完,
不然冰一段時間就失效了....真是折騰人呀....
最後一道是希拉買的廣田洋果子小泡芙~~
口感是柔軟的那種,內餡填有夠滿!不甜膩好吃!
這樣下午茶的方式我喜歡~大成功!!!!
就算不自己做,去買喜歡吃的甜點回來家裡享用也很棒~
糟了,不迷戀外面的下午茶是否是老化的開始?XD
- Feb 27 Thu 2014 17:52
[希拉] 不知道吃什麼的下午茶。
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