島輝家

     

本篇是邀請試吃寫文，有稿費，誠實心得。

之前就有注意到這間餐廳，在吃到之前，我完完全全就是視覺導向~
吸引我的原因是看起來很高級＋照片拍的照棒＋甜點看起來很讚，
當時以下午茶甜點吃到飽的強勢之姿登場，反應挺熱烈的，
但吃到飽真的不是我的路線，而且這招也讓我懷疑吃起來是否沒有看起來好吃～
吃到飽這三個字對我來說不容易等於好吃～  

這次接到乃渥爾的邀請，覺得很納悶怎麼會找我，
原來主要是想讓大家知道這是間可以帶著狗狗用餐的寵物友善餐廳，我的第一個反應是：

心臟真大耶！不知道很多飼主很OX嗎？  

對方給我的理由是因為他們很喜歡狗狗，門口就有大大張寵物友善的標誌了～

寵物友善餐廳指的是歡迎帶寵物一起用餐的人類為主的餐廳，不是可以把狗兒放開趴趴造的寵物餐廳！
該有的禮儀還是要有，不要打擾到其他客人也不要給店家帶來麻煩～

其他的規矩我就不多說了，基於大家對老鼠屎的恨，讓我們先在這裡下個念力....  
舉凡寵物界老鼠屎，單身的永遠找不到伴，
情侶/夫妻/多元成家則走向貌合神離同床異夢，就算你脫光還是覺得厭煩。

反正你這麼沒同理心，沒人愛也只是剛好 。
遇到歡迎狗兒的餐廳我們滿懷感激也無比珍惜！只希望飼主的質能一直提昇。

跳回來進入主題，乃渥爾的大門看起來很像一個提款機，要不是下面有個銀色把手，我還認不出那是門，
門是推不開的，要先拿起電話～(Why ? XD) 不過是蠻可愛的啦，單照店面有一點異國風～


很久沒有帶島輝一起用餐了，有點擔心牠對食物的執著會打擾上菜～
還好今晚表現還不錯，給你好寶寶貼紙～


當初得知乃渥爾要推寵物友善這部份有點覺得不可思議是因為，
餐廳看起來很高級、價位也不低，好像還沒有如此高級的餐廳是歡迎寵物～
店裡昏昏暗暗的適合小酌，風格有點混搭，一點點的復古英倫風....


一點點的夜店奢華風....


吧台(?)還是熱情的紅色，整間看起來像是會開通宵的店，其實只營業到十點啦！  
 

不少酒～


 
我還是很難想像乃渥爾之前是下午茶吃到飽，哈！
午茶甜點嗑到飽的活動沒了之後改提供中餐晚餐，我們今天是來吃晚餐的～
只要選擇主菜即可，其他還會有麵包、開胃菜、前菜、湯、(主菜)、甜點和飲料，
  

主菜我選鴨胸，島輝拔選石斑，套餐飲料是紅茶、綠茶、美式咖啡三選一，也可以加價換其他的


這是中餐的菜單，價位親和不少，還蠻好奇燉飯和義大利麵表現的如何～


天氣太熱，服務人員問說要喝水還是氣泡水，自然就選氣泡水(要加價喔～)，
這支義大利氣泡水口感不錯，小氣泡但不致於小到是綿密感，
仍有一點刺激度，這天氣喝還蠻舒服的。  
 

餐前麵包，圓的是蘿蔓核桃、長方是義式香料，
沾醬部分黃色是橄欖油，紅色的醬吃起來酸酸微辣～
  

麵包很好吃！ 不是很紮實很佔胃部空間的那種，是外酥內軟烤的恰恰好～島輝也有吃到一點唷！


我被重味的橄欖油慣壞了，所以橄欖油對我來說有點兒普，
但我和老爺都愛紅色醬，應該有番茄和紅椒(吧)，椒味不重不用緊張～


開胃菜要從右邊開始吃，炙燒鮭魚杏鮑菇、橄欖生菜紅酒鵪鶉蛋、阿爾薩斯
這邊大概知道乃渥爾的路線是不過份調味的那種，我們喜歡！
   
阿爾薩斯，一顆烤過的(?)小番茄中間貌似有肉味，但沒有吃到肉的實體～
詢問後得知確實是有燉肉的成份，( 還是我這顆沒塞到肉？)


三盤開胃小點清爽好吃，也確實達到越吃越餓的目的～  

乃渥爾幫我們倆準備的前菜和甜點都分配不一樣，前菜開始精采囉，
當啷，一看就知道是生食等級的干貝，煎的很漂亮！  
(干貝不好煎，很容易流汗脫水或是分屍)

更講究的會把旁邊的小干貝拿掉，因為干貝主體和旁邊的小干貝口感有點不同，
But 你有沒有拔 I don’t care ，我愛干貝～都給我！
配角也深得我心，是杏鮑菇丁、無花果丁、杏桃丁，後兩者一直是我的愛阿～
鴨胸＋巴薩米可醋＋芝麻葉＋沾杏桃醬，超好吃阿(離題)，整盤美美der ~


島輝小乖寶在桌下，你不要這樣看我，我也是要先等攝影師拍好照片我才可以吃～
干貝超香的我自己也很難受阿！  
    
這顆干貝阿....好嫩好好吃.......完全療癒系....  

另一盤前菜是東北角花枝佐檸檬墨魚醬，旁邊有菇，下面有芝麻葉，


這盤也是超好吃，有檸檬的關係很清新，開始知道乃渥爾的醬汁很棒～
兩盤前菜完全收服小倆口的心和胃，噢～吃這盤超想配幾口白酒！


點餐後經理詢問我們有沒有什麼東西不吃的，正好今天的牛尾湯是我們不能吃，
於是湯換成番茄蔬菜湯，就很夠味的番茄湯，好喝～

(番茄蔬菜湯都可以難喝的話我就要回家了....)

我的主餐：乾煎櫻桃鴨胸佐紅酒黑莓醬
這是一到中西合璧的料理，兩端分別是香蔥飯和炒絲瓜(上面有橙皮)
   

菜量看起來頗健康，盧筍、蘿蔔幼幼、蘑菇


點菜時本想叮嚀一下鴨胸不要超過七分熟，結果服務人員主動提醒鴨胸是七分～
Good ~ 吃到全熟的鴨胸我也是會想回家，而且是負氣的那種...

鴨胸切成三塊，不用動刀就可以看到美麗的斷面～


翻開後蘑菇的長相讓我笑了一下，這是廚師手工雕的，很可愛我還蠻喜歡的


鴨胸主餐一直讓我有一種不流暢的衝突感，口感以及味道的衝突，
首先是鴨胸有筋，蘿蔔幼幼吃起來是硬的，生吃蘿蔔的味道和沒什麼水份的粗糙口感，
本想著它是軟嫩甜多汁的蘿蔔 ; 絲瓜很美味品質很好，蘑菇也超juicy的～
我一向很喜歡這種整顆磨菇去處理的軟厚肉感，但香蔥飯一入口瞬間想再吃碗魯肉飯，
畫面也從高級餐廳變到切仔麵攤，整盤吃起來一直有氣氛被打斷的感覺～
醬汁很棒，再次喜歡乃渥爾的醬汁！

老爺的煎深海虎石斑紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁就厲害了！
令人激賞的石斑，超級喜歡！擺盤很美～
  

像幅繽紛的曼陀羅畫～  


石斑的肉有夠好吃.......一入口用舌頭一壓就綿綿的化開了....
可惜也是有缺點....缺點就是....







太小塊.......   它真的很好吃.....


主餐吃完了休息，島輝可以吃的也都有送下去給牠吃，
以擴展牠這輩子的美食經驗，桌下的肥臀小乖寶～
(好吧，其實牠在波光攻擊隔壁桌的正在吃牛排的姐姐)
    

甜點是經典巧克力蛋糕和咖啡起士蛋糕～ 配的是無糖紅茶，
乃渥爾很愛用點點吼？巧克力蛋糕點的頗有草間彌生的味道很令我不安阿....  


這兩個蛋糕正好 one for me, one for him ~
不愛巧克力的老爺喜歡咖啡起士，我們都不是螞蟻人，
兩個蛋糕的甜度對我們來說是ok的，不太吃蛋糕一向只吃兩口甜食的老爺自己吃掉起士蛋糕！


我很喜歡這款經典巧克力，裡面是肉桂、荳蔻、薑，三種味道的幕斯，
這不是大眾口味的組合，不過我好喜歡！一口接一口～


服務人員說他們的抹茶蛋糕很極品，不過今天沒有～
我在等攝影師拍照有點無聊，想說抱島輝上來露個臉～
  

結果…


有帶狗兒來就會多送一個甜點，今天是這個～
芒果幕斯＋葡萄柚果凍＋奶酪～三層的味道都很棒喔！
 
服務人員說可以用湯匙一次挖下去挖三層一起吃～
這管直徑差不多三公分吧，好，我拿小湯匙一次督到底然後挖出來....
挖出來的瞬間....變好醜!!!!!挖出來的東西(?)也不好看!!!  
我真的不忍心拍它被挖過(或正在被挖)的樣子....
那種視覺落差的衝擊差不多就像我在路上遇到湯抖森，
正當我發花痴酥軟冒愛心的時候，下一秒看到他右手挖鼻孔左手抓胯下是一樣的shock....
但是湯抖森現在跟泰勒絲在一起了隨便啦～不過泰勒絲也只是找靈感很快就沒事了～
可是，這管好吃！味道很實在，我說的實在是食物本來該有的味道～
本人活生生人體SGS，吃到奇奇怪怪的東西回家後就會吐的...

經理問我：今天餐點覺得怎麼樣？

我：還不錯阿，但這管....挖出來很醜ㄟ....

經理：喔...對阿～很醜～

你.....XDDDD

過了一下，服務人員過來....(真是不好意思不知道怎麼稱呼您)

他：這怎麼樣～好吃吧！

我：好吃阿～可是...挖出來真的很醜ㄟ～很像在通什麼東西....

他：喔～對阿....有想過做大一點，但這樣細細的分層很漂亮～

我：對啦～挖之前是很漂亮～但是挖之後......ㄎㄎ....阿不然就分層吃～

他：但分層吃就有點無聊～

視覺衝擊太大了，看小乖寶壓壓驚～
    

洗手間出來看到乖寶痴痴等媽媽～


但是抱起來又會不爽～


放下來有吃吃就會開心～


聊著聊著，說有雞胸肉島輝可不可以吃，當然可以阿～
然後就有一盤雞胸了，根本賺到！有吃吃就會有幼幼臉～
   

鯊魚秀～





文章超過10個分享，補上經理與泰山金城武的合照～
 
雖然不是正面，但這種含蓄靦腆的笑，就跟開胃菜一樣會越看越餓...
我會請經理繼續積極健身，各位就帶著寶貝去乃渥爾就可以了！  

愉快的晚餐就到這邊結束，雖然乃渥爾的價位不算低，復興Sogo斜對面我看也很難低阿～XD
感覺乃渥爾在找尋方向，也不斷在調整中，但看得出來各位是用心的，
吃巧不吃飽的視覺味覺饗宴，親切的服務和寵物友善的環境
仍是有它自成一格的潛力，今晚跟大家聊的很開心，
非常謝謝乃渥爾的邀請，島輝也很難得跟我們進餐廳用餐，這確實是個愉快的回憶，謝謝！

乃渥爾七月份會有下午茶的活動，是一份甜點主餐＋三個小點的方式，
對乃渥爾有興趣的人再持續關注吧！

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Wennce Naior 乃渥爾料理
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