島輝家

 

不得不佩服自己的才華，這種東西我也做的出來....唉…

之前Nownews的記者詢問萬聖節要到了，有沒有相關主題的文章，
才想到可以做個萬聖節大餐～雖然也沒什麼意義～XD
做這種東西我是蠻樂在其中就是了，很像小學做勞作的的感覺！
接下來希望聖誕節不要這麼快來，不然真不知道自己要到達什麼境界了，
會不會在某一年的某一個節日，我把自己逼死在廚房！？XD

完成品看起來很嚇人很厲害，實際拆開來看也沒什麼～
食材都很簡單，也都是平常島輝常吃的東西。


左上方是自家烘的雞肉乾，有芝麻和紅蘿蔔兩種口味，
過程也不用想的太難，總共也才三步驟！

第一個步驟：做南瓜胡蘿蔔麵皮！


將南瓜和紅蘿蔔放到調理機中打成泥，吼！不是我在說，真的超香！
再和麵粉(中筋)混在一起，加少許的水慢慢揉成麵糰。

第二個步驟：做內餡
 

將雞肉、蔬菜剪碎，和糙米拌在一起，可以加一些剛剛打的泥增加粘性，
比較不會鬆散就比較好包！

第三個步驟：包起來！


就是將麵皮桿平，把餡料包進去囉！
這次麵皮和餡料比較多，包成一大一小的兩顆包子！
大顆的有點難包，手太小hold不住，包的不是很漂亮～


這個皮的厚度大概是兩層的水餃皮QQ的，不是包子的那種軟軟感覺，
接著再放到電鍋裡，外鍋一杯八分～一杯的水蒸熟！
電鍋跳起來也不需要急著拿出，可以蓋著燜一下～

包子蒸前與蒸後


拿出來後放上裝飾、貼上壽司海苔、用雞肉餅剪成翅膀，大功告成！
 

十字架是紅蘿蔔雞肉餅做的！這裡有個小撇步：善用糙米黏性！
十字架的長短兩塊是用米飯黏住的，將十字架立起來的底座也是用米飯做的！
剪肉餅下來的小碎屑也不用浪費，和一些碎蔬菜混在一起，小孩吃的很開心的！

多可愛！島輝雖然不懂，有吃的就好，但自己看了很爽！  


先拍照才可以吃吃～


這張好有fu~
     

開動前，傲驕的島輝～


但是呢，為了讓小孩不要狼吞虎嚥，開動前還是先剪了一下
 
每回此時此刻，我都會問自己：剛剛做這麼辛苦是為了什麼？  
就是為了一個"fu"！"fu"這個字可真是累屎人吶！

開動！


ㄜ....可以顧一下表情嗎？


有事嗎請問？
 

這臉超好笑！


這....我實在看不出來這是要吃進去還是正好要吐出來....  


正下孤軍奮鬥的十字架看起來很寂寞又很害怕....


帶便當～
 

完食！  

這盤份量有點過頭了，只好隔天少吃一點！XD 晚上來穿恐龍裝散步！